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Urbanic 070S 磨豆機簡易開箱

前陣子服役了多年的 Kalita Fine Cut 一直燒保險絲
後來知道是馬達碳刷差不多該換了

搞了一陣子, 結果還是一樣再燒
就開始尋找新的磨豆機

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[譯文] 您知道最初的諾基亞鈴聲來自一首西班牙古典吉他音樂嗎?

最初的諾基亞來電鈴聲既讓人阿雜又令人懷念。但這近乎狂熱的曲調從何而來,又是誰創作的?

諾基亞曲調(又稱為「大圓舞曲」)是法蘭西斯科泰雷加(Francisco Tárrega)的一段名為 Gran Vals (1902年)的吉他獨奏中的一個樂句。

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[譯文] 音樂 YouTuber 揭露了那些卡通人物「實際上」會正確彈鋼琴

你最喜歡的卡通人物是音樂大師還是造假的騙子?YouTuber Amosdoll Music 探索了動畫裡的像素化鋼琴家

當鋼琴放在他們面前時,我們所熟悉和喜愛的卡通人物,不時的被發現是個意想不到的音樂大師。

從兔寶寶到盧拉拉,再到辛普森家族的各個成員,彈鋼琴的畫面幾乎是世界上著名動畫中的重要主題。

但一位音樂 YouTuber 更深入地研究了這些深受喜愛的動畫裡所謂的“藝人”,以了解他們的鋼琴演奏有多精準。

上個月,YouTuber Amosdoll Music在他擁有超過 200 萬訂閱者的頻道上開始了一個系列節目「動畫中的鋼琴實際聽起來像什麼」(Piano Animated Vs What they Actually Sound Like)。內容創作者製作了 100 多部影片,分析了佩佩豬、樂一通、海綿寶寶、辛普森家庭、史努比等節目,以及各種迪士尼電影場景。

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結匯這檔事

我出國旅遊有個”不算太好”的習慣
就是通常不結匯

皮夾裡面總會放著應急用的三百元美金
然後就是張可以跨國提款的 ATM 卡 (最常用的是中國信託的)
從以前的 Cirrus, 到現在的 VISA PLUS

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那天在中國信託臨櫃換提款卡時
順道問了一下櫃台小姐
跨國提領當地貨幣
結匯的匯率計算基礎為何?
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停車場的進化

這是上星期去深圳時看到的

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一下子突然感慨頗多
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豬價胡言亂語

今天早上聽到新聞
豬肉批發價已經跌到每公斤 70 元
已經是今年的最低點
距離今年的高點, 每公斤 85 元, 有 10 元的價差

但是, 零售價不動如山
因為冷凍商還沒出手, 持續觀望中

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食品安全筆記:橄欖油

這篇是今天(2014-11-06)早上文長安老師的廣播訪談的內容
主要談的還是橄欖油的榨取及如何區分好壞

植物油一般都是取種子或是果實來榨油
一般國產的食用油都是使用植物的種子
種子榨油前一般要先小火炒過
在約攝氏 70到 120度左右榨取就是俗稱的「冷壓」

換言之,「冷壓」基本上是要需要加熱的

橄欖油則是屬於榨取自果實類的植物油
在歐洲的傳統榨取法
是用石磨將果實研磨成泥到出油後
再使用離心分離方式取油
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在室溫下,經由這樣的方式就可以生產出第一道的「特級初榨橄欖油(Extra Virgin Olive Oil)」
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Here is our mother land, our home. 太陽花學運期間來自立法院的小角落

太陽花學運期間
立法院內的質詢台一樣成為學生的創作平台

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在台灣新三寶上面, 有幾頁連環圖畫
默默的控訴大人們總是把學生當成小朋友 繼續閱讀 [Here is our mother land, our home. 太陽花學運期間來自立法院的小角落]…

<太陽花學運> 10 Apr, 2014 出關播種

下班才過來的

一靠近青島東, 就看到貨櫃屋在撤了..

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還有一個很像那一年我們一起追的女孩的電影海報的景象
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2 April, 2014 立法院內太陽花學運 - 標語篇

這次太陽花學運的學生很有意思

除了高度自治與自制之外
組織能力之強, 也令人嘆為觀止

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