前陣子服役了多年的 Kalita Fine Cut 一直燒保險絲
後來知道是馬達碳刷差不多該換了
搞了一陣子, 結果還是一樣再燒
就開始尋找新的磨豆機
忘了不知道那裡看到的介紹, 發現韓國有台 Urbanic 070S
在預算及功能上滿符合我需要的
就先上 Amazon 看了一下, 鈦刀盤的暫時缺貨
而且價格也沒有官網直接下單優惠
於是星期日就直接從官網下單, 然後星期四 Fedex 就送到了
Ezway 上稅金繳了 390 元, 其實也還好
拆開泡泡包裝紙, 確認外箱上寫的是 TITANIUM, 也是我選的綠色跟 110V 電壓版本
包裝是從側面開箱, 覺得還是 Kalita 上掀式比較好開
打開只有一張彩色的韓英簡易說明書
噹噹, 打開了, 還有附上一支清潔刷
很簡單就組裝起來了
這個牌子一直強調不用工具就可以轉開刀盤清潔, 事實上也是
拆開後確認是鍍鈦刀盤
然後就上架囉
試磨了一下, 感覺聲音比 Kalita 小聲一點, 但轉盤速度感覺比較快(?)
磨出來的品質之後再慢慢試了
這台的特色大概就是平刀盤, 粗細20段調整, 屬通用型磨豆機
有阻豆功能, 保險絲採無熔絲斷路, 不用再備那 3A 的 fuse 了
操作上基本跟上一台的 Kalita 大同小異
然後顏色跟我的廚房還滿搭的
後續有心得再說了
文末補上不小心出土的 Hario Syphon 壺
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